Evrimdemirel.com – Onde-onde adalah salah satu jajanan tradisional paling populer di Indonesia.Kue bulat berbalut biji wijen ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, dengan isian kacang hijau manis yang khas. Onde-onde berasal dari pengaruh kuliner Tionghoa, dikenal juga dengan nama “Jian Dui” di China. Namun di Indonesia, Klepon telah bertransformasi menjadi jajanan […]
Es Cendol: Minuman Tradisional Manis yang Menyegarkan
Evrimdemirel.com – EsCendol merupakan salah satu minuman tradisional Indonesia yang telah menjadi ikon kuliner khas Nusantara.Minuman ini berasal dari Tanah Sunda, dan dikenal juga di berbagai daerah dengan nama berbeda — seperti dawet di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Cita rasa manis gurih santan, segarnya es, serta kenyalnya butiran cendol hijau membuatnya populer di segala […]
Rendang: Cita Rasa Minang yang Mendunia
Evrimdemirel.com – Rendang adalah salah satu masakan paling terkenal dari Minangkabau, Sumatera Barat, yang kini telah dikenal di seluruh dunia.Masakan ini merupakan simbol kekayaan kuliner Indonesia — kaya bumbu, proses memasak panjang, dan rasa gurih pedas yang mendalam. Rendang bukan sekadar makanan, melainkan warisan budaya dan filosofi hidup orang Minang.Dalam tradisi, rendang sering disajikan pada […]