Evrimdemirel.com – EsCendol merupakan salah satu minuman tradisional Indonesia yang telah menjadi ikon kuliner khas Nusantara.Minuman ini berasal dari Tanah Sunda, dan dikenal juga di berbagai daerah dengan nama berbeda — seperti dawet di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Cita rasa manis gurih santan, segarnya es, serta kenyalnya butiran cendol hijau membuatnya populer di segala […]
Rendang: Cita Rasa Minang yang Mendunia
Evrimdemirel.com – Rendang adalah salah satu masakan paling terkenal dari Minangkabau, Sumatera Barat, yang kini telah dikenal di seluruh dunia.Masakan ini merupakan simbol kekayaan kuliner Indonesia — kaya bumbu, proses memasak panjang, dan rasa gurih pedas yang mendalam. Rendang bukan sekadar makanan, melainkan warisan budaya dan filosofi hidup orang Minang.Dalam tradisi, rendang sering disajikan pada […]